Taller de huerta agroecológica urbana
Los beneficios de iniciar la huerta agroecológica familiar son muchos: producimos alimentos sanos, ahorramos dinero y entramos en contacto con los procesos naturales del ambiente, solo por enumerar algunas ventajas.Por eso, queremos invitarte a este taller teórico práctico para que aprendas a armar tu propia huerta sentando las bases para su diseño y cuidado sustentable.
Temario
🌱 Soberanía alimentaria y la producción agroecológica. La importancia del suelo vivo.
🌱 Qué es la huerta. Principios a tener en cuenta a la hora de diseñar una huerta. Entorno y sus posibilidades. Herramientas que podemos utilizar para facilitar nuestra tarea.
🌱Cómo planificamos la siembra, calendario de siembra. Tipos de siembra. Estrategia para anticipar la siembra en almácigos. Asociación y rotación de cultivos
🌱Suelo composición, forma de nutrirlo y vivificarlo.
🌱Estrategias para convivir con la biodiversidad que se encuentra en nuestra huerta. Teniendo en cuenta el reino animal, vegetal y fungi.
🌱Riego, tipos y formas de adoptarlo en las distintas situaciones. Calidad de agua y su aprovechamiento. Cosecha de agua de lluvia.
🌱Producción de semillas, Intercambio de semillas y plantines.
🌱Cierre con actividad práctica. Condensando contenidos tratados en el cursado.
Lunes de 17.30 a 19.30 hs
Matías Giraudo es ingeniero agrónomo de la UNC. Extensionista en el área del cultura familiar desde el año 2012, brindando asesoramiento a pequeños productores de la provincia de Córdoba. También realiza obras de riego en parques, jardines y quintas hortícolas. Es productor hortícola y de pollos agroecológicos en la localidad de Salsipuedes.
