La movida del vegano, Paz del Percio
¡Samurai de ensaladas tiene libro! La movida del vegano es para todes, porque fue pensado para que omnívores, vegetarianes y veganes puedan aprender elementos y actitudes de la cocina vegana y adaptarlos a sus propias necesidades.
¿Qué pasa si pensamos distinto la alimentación? Ya no como una necesidad o un trámite sino como algo con lo que conectamos. Presentes y conscientes elegimos los ingredientes, los conocemos, los combinamos y los compartimos.
Que comer sea más rico y mejor, de eso se trata la movida.
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